热水器不能加热是一个常见的问题，以下是一些建议的快速维修教程，帮助您排除热水器故障，并提供一些保养小常识。

一、如何排除故障：

1. 检查电源：首先检查热水器是否正常供电。确保插座和电源线没有松动或损坏。如果是天然气热水器，请检查气源是否正常。

2. 调整温度：检查热水器的温控器是否正确设置。确保温度设置在适宜的范围内。

3. 检查机械故障：如果热水器没有加热，可能是由于机械故障导致的。可以打开机壳，检查电路板、加热元件和热水阀门是否正常工作。

4. 清洗过滤器：热水器通常会有一个过滤器，用于过滤水中的杂质。如果过滤器堵塞，会影响热水器的正常工作。清洗过滤器可以解决这个问题。

5. 检查防护装置：热水器通常会有一些防护装置，如压力开关和温度保护器。如果这些装置触发，会导致热水器停止加热。检查这些装置，确保它们没有触发或损坏。

6. 调节燃烧器：如果是天然气热水器，燃烧器是加热水的关键部件。检查燃烧器是否需要清洁或调整。确保燃烧器的火焰是蓝色且稳定的。

二、常见故障和解决办法：

1. 热水器没有热水出来：可能是由于电源故障、加热元件烧坏、温控器故障等原因导致的。可以检查电源线、加热元件和温控器，进行维修或更换。

2. 热水温度不稳定：可能是由于温度传感器故障、水压不稳定或热水器运行时间过长等原因导致的。可以检查温度传感器、水压阀和使用时间，进行维修或调整。

3. 热水器漏水：可能是由于水阀门松动、管道破裂或热水器密封不好等原因导致的。可以检查水阀门、管道和热水器的密封状态，进行维修或更换。

4. 热水器噪音大：可能是由于温控器故障、燃烧器异响或水泵故障等原因导致的。可以检查温控器、燃烧器和水泵，进行维修或调整。

三、一些保养小常识：

1. 定期清洁：定期清洁热水器可以减少水垢和污垢的堆积，保持热水器的正常工作。可以使用专用的清洁剂或酸来清洁热水器。

2. 定期检查：定期检查热水器的各项部件，确保它们的正常工作。可以检查电路板、加热元件、水泵和防护装置等。

3. 防止细菌滋生：热水器存放热水的容器应定期清洗和消毒，以防止细菌滋生。

4. 保持通风良好：热水器使用时应保持通风良好，以免产生有毒气体。

5. 防止过载：使用热水器时，尽量避免同时使用大量热水设备，以防止热水器过载。

总结：以上是关于热水器不能加热的快速维修教程、常见故障和解决办法以及一些保养小常识的分享。希望这些信息对您有所帮助，让您能快速解决热水器故障，并确保热水器的正常运行。如果问题无法自行解决，建议联系专业维修人员进行处理。